La Vetlla des Be es una vigilia emblemática en Ciutadella que abre cada año las celebraciones de Sant Joan. Durante la noche de sábado, se cuida con esmero un cordero blanco, preparado por la familia de s’homo des Be, en la “cotxeria” del caixer pagès. Al amanecer del domingo, el homo des Be, descalzo y ataviado con pieles y símbolos, cargará al animal sobre sus hombros y, acompañado del fabioler y la comitiva, realizará visitas por más de cien casas, toques de dol en memoria y el anuncio festivo con tambor y flabiol. Esta tradición, anclada en el corazón de Menorca, une comunidad, emoción y simbolismo en un rito que trasciende el paso del tiempo y renueva cada año la esencia festiva de la isla.