Si eres amante del queso artesanal, In Nitja es un verdadero tesoro en Menorca. Con la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Mahón-Menorca, esta quesería elabora sus productos con leche de cow, sheep and mix, siguiendo un proceso artesanal que mantiene viva la tradición.

Su variedad de quesos se adapta a todos los gustos: desde los cured, con un sabor intenso y profundo, hasta los semi-cured, más suaves y equilibrados. También destacan sus curados de mezcla, con una combinación perfecta de aromas y matices. Todos ellos se elaboran con leche de animales que pastan al aire libre, garantizando una calidad excepcional.

Besides, In Nitja ofrece embutidos tradicionales, como la auténtica sobrasada de Menorca. Puedes encontrar sus productos en su finca, en tiendas selectas de la isla y en la Charcutería Izquierdo In Mallorca.

Descubre el auténtico sabor de Menorca con Sa Nitja.

Cabraboc, Spirit of Mallorca, una destilería familiar fundada en 2012, captura la esencia de la flora y fauna de la Sierra de Tramuntana en sus bebidas espirituosas. Con una clara inspiración en la naturaleza balear, sus licores y ginebras se elaboran mediante recetas tradicionales de la isla, ofreciendo un sabor auténtico y único.

Entre sus productos estrella destaca Tramuntana Herb Herbs, un licor artesanal con hierbas autóctonas, y el Cabraboc Palo de Mallorca, un aperitivo con raíz de genciana. También ofrecen ginebras especiales como CABRABOC Dry Gin Taronja Edición Limitada, con naranjas de Sóller, y CABRABOC Mandarina Gin, destilada con mandarinas frescas.

Cada bebida de Cabraboc es un homenaje a la rica herencia de Mallorca, brindando una experiencia sensorial única. Si buscas el auténtico sabor del Mediterráneo, Cabraboc te invita a disfrutar de sus productos, una experiencia única que te lleva lo mejor de Mallorca a tu hogar.

Si buscas una experiencia vinícola única en el corazón de Mallorca, Bodega 65 es el lugar ideal. Este exclusivo rincón combina a la perfección tradición y modernidad, ofreciendo una cuidada selección de vinos y una propuesta gastronómica que deleita los sentidos.

At Bodega 65, encontrarás una amplia variedad de vinos locales e internacionales, seleccionados con esmero para satisfacer a los paladares más exigentes.

Desde tintos con carácter hasta blancos frescos y rosados elegantes, cada copa es un viaje por las mejores regiones vinícolas. Y para los momentos más especiales, su selección de cavas y champagnes eleva cualquier brindis.

Acompañando su excepcional carta de vinos, el menú de Bodega 65 incluye tapas y platos elaborados con ingredientes frescos, perfectos para maridar y disfrutar en un ambiente acogedor.

Si eres amante del buen vino y la gastronomía, Bodega 65 te espera para vivir una experiencia inolvidable.

Si buscas lo mejor de la agricultura ecológica en Menorca, Santo Domingo Organic Products es una parada obligatoria. Este proyecto, en armonía con la Santo Domingo Organic Products, apuesta por una producción sostenible que respeta la tierra y realza los sabores más auténticos de la isla.

At Santo Domingo, cultivan seasonal fruits and vegetables, garantizando frescura y calidad desde la siembra hasta la cosecha. Pero su compromiso va más allá: ofrecen vino, queso, aceite, carne ecológica y panes de masa madre, elaborados con esmero para conservar la esencia de Menorca. Además, han incorporado microbrotes y huevos ecológicos, ampliando su selección de productos saludables.

Puedes adquirir sus productos directamente en la finca o disfrutar de su servicio de entrega a domicilio y al sector HORECA.

Si quieres vivir una experiencia única, no te pierdas sus visitas guiadas con degustación. Sabor, tradición y sostenibilidad en cada bocado.

Si eres amante de la gastronomía gourmet, Select Delicatessen Fausto Izquierdo es una visita imprescindible en Palma de Mallorca. Con más de 50 años de experiencia y tres generaciones dedicadas a la excelencia, esta tienda familiar se ha convertido en un referente de la charcutería selecta en la isla.

Ubicada en uno de los mercadillos más emblemáticos de Mallorca, Fausto Izquierdo ofrece una selección exclusiva de productos nacionales e internacionales. Desde el jamón ibérico de bellota, el auténtico tesoro de la charcutería, hasta foie gras, embutidos tradicionales, quesos selectos y conservas premium, cada artículo ha sido elegido para conquistar los paladares más exigentes.

Además, su cuidada gama de aceites, vinagres, sales y especias permite dar un toque gourmet a cualquier receta.

Déjate asesorar por expertos y disfruta de una experiencia sensorial única. Descubre el auténtico sabor de la excelencia en Fausto Izquierdo.

Si tienes un olivar en Baleares o sueñas con empezar tu propia plantación, Agrohersans Balears es tu mejor aliado. Con un servicio integral de asesoramiento y mantenimiento, garantizan el máximo rendimiento de tu cultivo en Palma, Ibiza y Menorca.

Para olivares en producción, su equipo realiza un análisis del suelo y foliar, diseña un plan de abonado y fitosanitarios y se encarga de la poda, riego y supervisión periódica. Si buscas crear una nueva plantación, te guían en cada paso: desde la preparación del terreno hasta la elección de las mejores variedades y el mantenimiento del sistema de riego.

Además, los pequeños agricultores pueden suscribirse a "THE OLIVO Step by step", un servicio exclusivo con asesoramiento online y un kit personalizado para el cuidado de sus olivos.

Y como parte de su apuesta por la producción local, pronto lanzarán su propia línea de oil, honey and cheeses, productos elaborados con esmero y tradición que reflejan la esencia del campo balear.

¡Os iremos informando de sus novedades!

Agro Can Coll, located in Manacor, Mallorca, es un paraíso para los amantes de los alimentos frescos y sostenibles.

Esta finca familiar produce frutas y verduras de alta calidad, cultivadas con prácticas agrícolas responsables.

Entre sus productos más destacados se encuentran los deliciosos tomates de ramallet, aubergines, pimientos, lettuce Champagne fresas, todas cosechadas en su punto óptimo para garantizar frescura y sabor excepcionales. Además, Agro Can Coll offers citrus como naranjas, limones y mandarinas, perfectos para el verano mallorquín.

También destacan sus hortalizas de temporada como calabacines, zanahorias y cebollas, y legumbres secas como alubias y garbanzos, con una textura y sabor únicos.

Comprometidos con la sostenibilidad, combinan la tradición agrícola mallorquina con técnicas modernas para cuidar la salud del suelo y la biodiversidad local.