Oli Verderol

Picarandau es una empresa familiar que se fundó en 2006 como una aventura agraria con una plantación de 2.560 olivos, en Palma.

Su principal producción es el Oli Verderol, un aceite virgen extra de categoría, ecológico, de características óptimas y cualificado con la Denominación de Origen Protegida «Oli de Mallorca». Se trata de un extracto del fruto muy aromático gracias a la cosecha temprana y la dominancia de la variedad Arbequina, que se complementa con una pequeña proporción de Picual, rico en antioxidantes y polifenoles; y Empeltre, muy próxima a la variedad más tradicional de Mallorca, que aporta un bouquet especial. Elaborado bajo los controles del Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica (CBPAE)

El resultado es un aceite brillante, verdoso, de sabor vegetal  intenso y amable en boca. El lema del aceite Verderol  es “suave como una pluma y vivo como un pájaro”, ya que a su sabor agradable y delicado se unen unos toques muy tenues  de picante y amargo, que se consideran atributos positivos en el  aceite de oliva.

Su distribución es limitada, se ofrece en botellas de entre 100 ml a 5 l numeradas y en cajas de 6 a 12 unidades respectivamente, latas y bag-in-box.