Es Caló Restaurant

Es Caló Restaurant fusiona tradición y sabor en el corazón de Formentera. Situado en un enclave único en Es Caló, con vistas impresionantes al mar Mediterráneo, Es Caló Restaurant fusiona la magia del paisaje con una gastronomía que celebra la esencia de la cocina tradicional. Es Caló Restaurant ofrece una cocina tradicional que abarca sabores de Formentera, Baleares y otras influencias mediterráneas, fusionando lo mejor de la gastronomía local con sabores únicos y frescos. Su propuesta culinaria honra recetas auténticas, donde cada plato es un viaje de sabores, aromas y texturas cuidadosamente elaborados. Es Caló Restaurant destaca por su enfoque en ingredientes frescos y técnicas que preservan la autenticidad. Entre sus protagonistas destacan:

• fish and shellfish como la dorada, lubina o el emblemático “Bullit”, preparados con maestría.
• Carnes selectas, desde solomillo hasta chuletón, cocinadas al punto perfecto.
• Arroces y paellas en versiones que capturan el alma mediterránea.
• Entrantes y ensaladas que equilibran frescura y creatividad.
  Para los más pequeños, ofrecen un menú infantil diseñado para conquistar sus paladares.

La experiencia culmina con una selección de homemade desserts, como tartas, flanes o crema catalana, ideales para endulzar la velada. Acompañados por una wine list cuidadosamente seleccionada, cada sorbo complementa la riqueza de los platos. Desde su terraza en primera línea de mar, los comensales disfrutan de vistas panorámicas a las aguas cristalinas de Formentera, creando un ambiente perfecto para comidas familiares, cenas románticas o celebraciones especiales.

Es Caló Restaurant no solo sirve comida; ofrece momentos memorables donde la tradición y el entorno se unen. Su equipo, comprometido con la excelencia, garantiza un servicio impecable y una atención personalizada.

Reserva ahora y descubre por qué este rincón gastronómico es una parada obligatoria en tu visita a la isla. ¡Deja que el mar y los sabores te conquisten!