Heladería Ca’n Miquel

Hay lugares que forman parte del alma de una ciudad, y It miquel es uno de ellos. Fundada en 1979 en el corazón de Palma de Mallorca, esta heladería artesanal acumula más de 47 años de historia elaborando helados con ingredientes de proximidad y una pasión que se transmite de generación en generación. Reconocida como Establecimiento Emblemático y galardonada con el Solete de la Guía Repsol, It miquel no es solo una heladería: es una experiencia que no puedes perderte si visitas Mallorca.

Su carta es un universo de sabores. Desde los clásicos helados en copa, tulipa o cucurucho, servidos siempre con nata fresca montada y almendrados, hasta elaboraciones más especiales como la coca de patata con bola de helado, la coca de gató, la ensaïmada con nata o el affogato con espresso. Y para los más atrevidos, sus legendarios helados salados, seña de identidad de la casa desde sus inicios, siguen sorprendiendo a quienes los prueban por primera vez.

Pero la oferta va más allá del helado. It miquel dispone también de una amplia selección de bollería y horno mallorquín (ensaïmada, coca de trampó, panades, cocarrois, napolitanas…), bocadillos, sándwiches y tostadas, granizados, horchata, batidos, té frío Earl Grey, chocolate a la taza, zumo natural de naranja y mucho más. Disponen además de opciones veganas y leches alternativas (avena, soja, sin lactosa).

¿Te animas a descubrir por qué llevan más de cuatro décadas siendo el helado favorito de los mallorquines?