Chocolates Maüa
C. de Blanquerna, 24, Nord, 07003 Palma, Mallorca
+34 629 90 02 65
Lunes: De 10:00h a 14:00h. Martes a sábado: De 8:00h a 20:00h. Domingo: Cerrado.
DESCRIPTION
Chocolates Maüa es una microcooperativa artesanal nacida en Mallorca que lleva el mundo del cacao a su expresión más honesta y auténtica. Fundada por una pareja de emprendedores con raíces entre la isla y Nicaragua, su propuesta fusiona lo mediterráneo con lo tropical bajo la filosofía Bean to Bar: del grano a la tableta, con trazabilidad total y un impacto positivo tanto social como medioambiental.
Su catálogo se articula en tres líneas. La gama Bean to Bar Single Origin reúne tabletas de cacao ecológico de origen único procedentes de Panamá, Perú, Nicaragua, Ecuador, Haití, India y Colombia, con porcentajes que van del 65% al 100%. A estas se suman tabletas con inclusiones como almendras, avellanas, pistacho, sésamo, piel de naranja o limón confitada, sal d’Es Trenc, jengibre, aceite de oliva, vermut o hierbas dulces Moyà. La Concept Line incorpora elaboraciones más creativas: el Chimelb 65% con limón o naranja de Sóller, sal d’Es Trenc o chocolate blanco con matcha, además de una tableta con leche y almendras mallorquinas. La sección de Otros Productos completa la oferta con cremas de chocolate de avellana y almendra, nibs de cacao, polvo de cacao, chocolate a la taza, miel de azahar con nibs, tiras y naranjas confitadas bañadas en chocolate, bolsa de rocas y la especial Caja Origen Mallorca.
Más allá de la compra online, Chocolates Maüa ofrece una Experiencia Bean to Bar en su obrador: conocerás su historia y filosofía, aprenderás sobre los países productores y las variedades de cacao, fabricarás tu propia tableta y culminarás con una amplia degustación. Una actividad perfecta para parejas, grupos de amigos, teambuilding y grupos sorpresa. También organizan catas de maridaje café y chocolate y disponen de vales regalo.
¿Buscas un plan diferente en Mallorca o un regalo artesanal con alma isleña? Visita su tienda online o reserva tu experiencia en el obrador de Chocolates Maüa.
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