Forn Orient

Forn Orient es una tradicional panadería-pastelería familiar ubicada en Inca, Mallorca, que aúna décadas de experiencia con el sabor auténtico de siempre. Fundada en 1986 por Andrés, quien combinó su oficio de zapatero con la elaboración artesanal de pan y bollería, Forn Orient ha ido creciendo gracias al boca a boca y al cariño de los clientes. Hoy, la segunda generación, Alfonso y Yolanda, continúa con la tradición, ampliando la oferta sin perder la esencia de panadería de pueblo.

En Forn Orient destacan sus productos artesanos elaborados con mimo y recetas tradicionales propias de Mallorca. Dentro de sus especialidades figuran:

• Pan de payés en variedades blanco, moreno e integral.
• Repostería dulce y salada: ensaimadas de crema quemada, “cops” (bizcochos alargados ideales para merendar), “cardenals” individuales y grandes, cocas de albaricoques y sobrasada, y cocas de patata que elaboran los martes.
• Pastelería tradicional mallorquina, con dulces propios como los “congrets de ses monges tancades”, un dulce típico de Inca, de sabor suave y ligero, perfecto para acompañar con café.
• Bollería, empanadas saladas (de carne, carne con guisantes o pollo con cebolla), cocas de trempó, pimientos y verduras, ideal para quienes prefieren sabores salados tradicionales. 

Además, Forn Orient acepta encargos: los pedidos se pueden realizar por teléfono, siempre con al menos 4 días de antelación, lo que permite planificar con tranquilidad celebraciones, eventos o meriendas especiales. 

Forn Orient mantiene un estilo artesanal, de panadería-pastelería de pueblo, con alma mallorquina, tradición familiar y productos elaborados cada día pensando en la calidad y en el sabor auténtico. El enfoque no está en producción masiva, sino en elaboración cuidada, respeto por las recetas tradicionales y atención personalizada. 

Esta apuesta por lo auténtico no sólo se nota en el pan o la bollería, sino también en los dulces de siempre, como los congrets o los cardenals, que evocan la Mallorca de antaño.

Muchos locales y visitantes elogian Forn Orient por la frescura de sus productos, su sabor tradicional y la cercanía del trato. A lo largo de los años, esa fidelidad se ha convertido en la mejor carta de presentación: quienes prueban sus empanadas, sus cocas o sus dulces típicos, repiten y lo recomiendan.