Productes Ecològics Santo Domingo

Productes Ecològics Santo Domingo es un proyecto agrícola situado en Menorca, dedicado a la producción y venta de alimentos ecológicos de proximidad, con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.

Desde su huerta ecológica producen frutas y verduras de temporada cultivadas mediante técnicas de agricultura ecológica y regenerativa, cuidando el suelo y el entorno natural. También elaboran productos de panadería y dulces, así como otros alimentos ecológicos disponibles a través de su tienda online. La producción se apoya en procesos naturales, destacando la elaboración de su propio compost, práctica clave dentro de su modelo regenerativo. Sus productos llegan además a restaurantes, hoteles rurales, comercios locales y comedores escolares de Menorca, apostando siempre por el canal de proximidad.

Organizan visitas guiadas con degustación para grupos a partir de 8 personas, una experiencia pensada para descubrir de cerca su forma de trabajar y probar sus productos. También reciben colegios, institutos y asociaciones, ofreciendo un acercamiento real al campo menorquín y a los valores de una alimentación más consciente. Complementan su oferta con asesoramiento en huertas regenerativas, compartiendo su experiencia en técnicas sostenibles aplicadas al cultivo ecológico.

Este enfoque integral ha sido reconocido con premios de referencia: sexto puesto entre los Mejores Productores Sostenibles de España 2025, Premio Onda Cero Menorca al Medio Ambiente 2024 y selección entre el Top 50 Farmers de Europa 2026.

La actividad se desarrolla en un entorno rural y natural, característico del paisaje menorquín. A través de su venta online en Menorca, sus productos frescos llegan directamente desde el campo hasta el consumidor.

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