El rosario ensucrado es un collar formado por bombones, caramelos y dulces, con una pieza grande llamada patena que imita un rosario. Es tradición que padrinos, abuelos y padres lo regalen a niños el día de Todos los Santos para que lo lleven colgado al cuello. Antiguamente se elaboraba con dulces típicos como panellets o panecillos de muerto. Esta costumbre proviene de la Edad Media, cuando se colocaban panes en las tumbas el día de Todos los Santos. Hoy, se puede encontrar en pastelerías y hornos adaptado a los gustos actuales.