La Fira del Formatge de Mahón es un evento destacado en el calendario de ferias gastronómicas de España, que celebra la rica tradición quesera de la isla de Menorca. Este festival, que se lleva a cabo anualmente en la ciudad de Mahón, reúne a productores locales y visitantes de todas partes del país, ofreciendo una oportunidad única para disfrutar de una amplia variedad de quesos, especialmente el famoso queso Mahón, que cuenta con Denominación de Origen Protegida.

Durante la feria, los asistentes pueden participar en catas, talleres y demostraciones culinarias, donde se exploran los diferentes métodos de producción y las singularidades de cada variedad. Además, el ambiente festivo está complementado con música en vivo y actividades para toda la familia, lo que convierte a la Fira del Formatge en un punto de encuentro cultural y gastronómico.

Este evento no solo promueve la cultura y la gastronomía menorquina, sino que también fomenta el apoyo a los productores locales, destacando la importancia de mantener vivas las tradiciones artesanales. La Fira del Formatge de Mahón es, sin duda, una cita imprescindible para los amantes del queso y la buena comida.