Vins Ripoll

Vins Ripoll es una bodega familiar con una larga trayectoria, fundada en 1925, que destaca por su apuesta por recuperar y trabajar las variedades autóctonas de Mallorca. Ubicada en Binissalem, los vinos de Vins Ripoll forman parte de la Indicación Geográfica Protegida Vins de Mallorca, y son reconocidos por su calidad, autenticidad y capacidad de transmitir el carácter mediterráneo de la isla en cada copa.

La bodega elabora vinos con las principales variedades de Mallorca como Mantonegro, Callet y Premsal, acompañadas de un pequeño porcentaje de Cabernet, Sira y Petit Verdot, creando vinos únicos y con mucha personalidad. Entre su selección destaca el Vino Tinto Ses Roques, un tinto crianza espectacular de Mantonegro y Cabernet Sauvignon, y el Blanco Ses Roques, un blanco de Premsal Blanc de gran elegancia. Además, ofrecen un vermut artesanal, elaborado según el proceso tradicional, ideal como aperitivo.

En Vins Ripoll, todo el proceso se realiza con el máximo respeto por la tierra y el paisaje. Sus viñedos son trabajados manualmente, con mínima intervención fitosanitaria, y la vendimia se realiza en cajas de 15 kg, seleccionando cuidadosamente cada racimo antes de entrar en la bodega. Una vez fermentado, el vino pasa entre 6 y 9 meses en botas nuevas de roble francés antes de ser embotellado, garantizando un producto de alta calidad.

La bodega ofrece también catas privadas para un mínimo de 6 personas, donde se puede descubrir de primera mano todo el proceso de elaboración de los vinos y disfrutar de los sabores auténticos de Mallorca. Las reservas se realizan con cita previa por teléfono. Los vinos de Vins Ripoll se pueden adquirir en tiendas especializadas, ferias y eventos de la isla, siempre reconocibles por su icónica furgoneta roja que acompaña a la bodega.

Si buscas vinos con carácter y sabor mallorquín, Vins Ripoll es la opción perfecta para descubrir la autenticidad y calidad de los vinos de la isla.

Reserva tu cata y descubre la esencia de Mallorca en cada copa.