Forn i Pastisseria Bisanyes

 Forn i Pastisseria Bisanyes, desde 1979 ha sido y es un referente de la elaboración artesanal en Port de Pollença. Este encantador establecimiento combina lo mejor de la tradición mallorquina con los sabores únicos de la repostería y panadería uruguaya, ofreciendo una experiencia única y auténtica para locales y visitantes.

Entre sus especialidades destacan los postres Chajás, una delicia originaria de Uruguay que combina bizcocho, merengue y frutas en un equilibrio perfecto de sabores. Pero su oferta no termina ahí: Bisanyes es conocida por su exquisita repostería tradicional tanto dulce como salada. Sus ensaimadas, ya sean simples o rellenas, son un verdadero manjar, al igual que las crujientes cremadillas, la esponjosa coca de patata y sus cuidadas tartas y brazos de gitano. No faltan opciones como los hojaldres de frutas y las delicadas tartaletas, que conquistan a cualquiera con su frescura y calidad.

Elaboran además una amplia variedad de panes: desde el tradicional pan moreno hasta pan blanco e integral, con una oferta adicional de pan de cereales durante los meses de verano, todo hecho con esmero y utilizando técnicas artesanales.

Bisanyes se ha ganado el corazón de sus clientes, quienes destacan no solo la calidad de sus productos, sino también el trato cercano y familiar. Este rincón en Port de Pollença es mucho más que una pastelería: es un viaje al sabor auténtico, donde cada bocado cuenta una historia de tradición y pasión.