Restaurante 190 Pasos Formentera

El Restaurante 190 Pasos es uno de los rincones gastronómicos más especiales de Formentera. Bajo la dirección del chef Borja Molins, este establecimiento se ha consolidado como un referente en la isla gracias a una cocina que fusiona la tradición mediterránea con influencias internacionales, elaborada siempre con producto local y una atención especial a cada detalle.

Su carta, pensada para compartir, es un viaje de sabores: desde almejas con beurre blanc hasta caballa con berenjena y teriyaki, los platos reflejan la pasión del chef por los sabores auténticos, creativos y bien ejecutados. Una propuesta sin pretensiones de alta cocina pero con una calidad reconocida: en 2024, el Restaurante 190 Pasos recibió el reconocimiento de la Guía Repsol y se alzó con el primer premio al mejor menú en las Semanas Gastronómicas de Formentera 2024, un aval que habla por sí solo.

El ambiente es joven y familiar, con una decoración cuidada que invita a relajarse y disfrutar sin prisas. El equipo, siempre atento y cercano, hace que cada comensal se sienta como en casa. Un lugar ideal para parejas, familias y grupos de amigos que quieren vivir una experiencia gastronómica memorable en la isla.

Y si el entorno ya es especial de por sí, la ubicación lo hace todavía más irresistible: el restaurante se encuentra a tan solo 190 pasos de la playa de Migjorn, en la zona de Ca Marí, lo que permite combinar una comida excepcional con un paseo por una de las playas más hermosas de las Baleares.

Si visitas Formentera, el Restaurante 190 Pasos es una parada obligatoria. Reserva tu mesa y vive una experiencia que no olvidarás.