El 12 de febrero Santa Eulària des Riu celebra su fiesta patronal. El día de Santa Eulalia se recuerda a quien da nombre a este municipio del norte de la isla, y a quien está dedicada una de las construcciones más emblemáticas de la isla: Puig de Missa.
Estas fiestas constituyen, además de una ocasión única de vivir en primera persona una celebración popular tradicional en la isla, la ocasión de sumergirse en la auténtica Ibiza a través de sus decenas de propuestas que, lejos de centrarse solo en el 12 de febrero, permiten a turistas y a residentes disfrutar de Santa Eulària des Riu hasta la segunda mitad del mes de marzo.