Los Wine Days DO Binissalem son una experiencia enoturística que celebra la cultura del vino de la región de Binissalem, Mallorca. Este evento anual es una oportunidad para que los amantes del vino y aquellos interesados en la cultura local se sumerjan en una variedad de actividades que giran en torno a la viña y el vino como elementos centrales. Desde catas de vino hasta maridajes gastronómicos, los Wine Days ofrecen una rica programación que incluye artes escénicas, música, cine, patrimonio y bienestar, todo ello con el vino como protagonista.

En esta celebración, las bodegas de la Denominación de Origen Binissalem abren sus puertas para compartir sus vinos elaborados con variedades autóctonas como Moll y Mantonegro, reflejando el cuidado y mimo que se aplica a la tierra. Además, los visitantes pueden disfrutar de actividades como la Marcha Nórdica entre viñedos, sesiones de cine entre viñas, y conciertos que combinan la música con el entorno vinícola.

El acto central de los Wine Days es una fiesta que reúne vino, gastronomía y música, y cada año se suma alguna actividad nueva para enriquecer la experiencia. Es un evento que no solo busca entretener, sino también educar y crear sinergias entre los diferentes agentes del territorio, poniendo en valor la cultura vitivinícola de la región.

Consulta la página web, para ver la localización del Wine Days Do Binissalem en función del día que vayas: https://binissalemdo.com/winedays-mallorca/

Estas son las actividades de este fin de semana: 

24 de mayo:

• Cata y Cine en el viñedo (Binissalem): Disfruta de películas temáticas y catas de vino en un entorno único entre viñedos.
• Taller de vino y flores (Binissalem): Aprende a crear arreglos florales mientras degustas vinos seleccionados.

25 de mayo:

• Rutas en Bicicleta eléctrica (Santa Maria del Camí): Explora los viñedos con guías expertos y descubre más sobre la viticultura local.
• Concierto de Blues (Bodegas José L. Ferrer, Binissalem): Música en vivo para acompañar una velada de vinos y buena compañía.

26 de mayo:

• Improvisación y cata (Vins Nadal, Binissalem): Cata de vinos con un toque teatral a través de actuaciones de improvisación.
• Desfile de moda artesanal (Vins Nadal, Binissalem): Moda inspirada en la tradición y naturaleza local, maridada con vinos exquisitos.