Restaurante Mangobiche

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En el corazón de Palma, el Restaurante Mangobiche te invita a vivir una experiencia gastronómica única, donde la auténtica cocina colombiana se fusiona con la calidez de un ambiente familiar y acogedor. Con platos elaborados con productos frescos y originales de Colombia, Mangobiche te transporta a un viaje lleno de sabor, color y tradición. Mangobiche es más que un restaurante; es un proyecto familiar que nace del amor por la gastronomía colombiana. Con un equipo dedicado y profesional, queremos compartir contigo la alegría y la identidad de nuestra tierra a través de cada plato.

¡Su espectacular menú diario es imperdible! Cada día ofrece opciones variadas y deliciosas con el auténtico sabor colombiano, ideales para disfrutar de un almuerzo completo. Además, su panadería artesanal es uno de sus grandes orgullos. Cuenta con la experiencia de la panadera alemana Valerie Winzer, especializada en repostería europea y colombiana, quien recientemente ha realizado un mes de especialización en una de las mejores escuelas de Medellín, Colombia. Con su constante actualización en técnicas de panadería y pastelería colombiana, Mangobiche garantiza productos frescos, tradicionales y llenos de sabor. En Mangobiche, la cocina es una celebración de la diversidad y la cultura colombiana. Desde la emblemática bandeja paisa hasta las irresistibles arepas rellenas, cada plato está preparado con esmero para ofrecerte una explosión de sabores auténticos. No te pierdas sus zumos naturales y el famoso mango biche, que complementan una experiencia gastronómica inolvidable.

Especialidades destacadas:

• Huevos al gusto con arepa, queso latino y café colombiano por 9€.
• Calentado paisa: huevos, arepa, arroz, chicharrón, chorizo, frijoles y plátano maduro por 11€.
• Arepas rellenas: de pollo desmechado, carne, queso o chicharrón desde 5€.
• Patacones: con carne, pollo desmechado o vegetariano por 8€.
• Bandeja paisa: arepa, arroz, aguacate, carne molida, chicharrón, chorizo, frijoles, huevo y plátano maduro por 16€.

Mangobiche también destaca por su pastelería y panadería artesanal, donde cada producto es una obra maestra de sabor y tradición. Desde tartas personalizadas hasta postres típicos colombianos como las brevas con arequipe y queso, cada bocado es un homenaje a la dulzura de Colombia. Ya sea para un desayuno, almuerzo, cena o un evento especial, Mangobiche te espera con los brazos abiertos.

¡Déjate seducir por los sabores más auténticos de Colombia en Palma! Reserva tu mesa hoy y vive una experiencia gastronómica inolvidable en Mangobiche.