La Fira de matances representa una de las tradiciones más establecidas de la zona: la elaboración de embutidos, en especial sobrasadas.

Podremos ver como se realizan una variedad de actividades relacionadas con la temática de la feria, como producen la sobrasada, el troceo de la carne, se cocina una fritura de las matanzas…

Además de las actividades, se realizará un concurso de cerdo graso para ver cuál es el más pesado.

También alrededor de la plaza, disponemos de diferentes paradas que ofrecen estos embutidos tan buenos de la isla.

Finalmente, te recomendamos que aproveches la oportunidad de probar la gastronomía que ofrecen los bares y restaurantes de Sineu, que se unen a la feria ofreciendo unos menús especiales y platos gourmet con el producto estrella de la feria.