ACEITES ULLARÓ- Son Vida, Mallorca
- El aceite de Ullaró se cultiva tomando como ingrediente principal, la oliva de la variedad autóctona Mallorquina, en un entorno diferente y específico como la Serra de Tramuntana.
- La producción inicial data del siglo XV, cuando Guillermo Canavés compró la finca de Mossa que ya en el siglo XIX se dividió en dos. Ahora Aceites Ullaró cuentan con la finca de Son Alzines, de 350 hectáreas, aunque el cutlivo del olivo destina la cantidad de 14 hm. Cuentan con olivares centenarios que dan como resultados excepcionales AOVEs dentro de la Denominación de Origen Oli de Mallorca. Fantástico!
- Disponen también de excelentes producciones Picual y Arbequina con modelos de producción más modernos que dan al aceite una calidad inigualable.
- ¡Sus aceites están hechos para la gente que busca la calidad y la profesionalidad de los mejores productores de aceite!
FORN SANT FRANCESC– Inca, Mallorca
- El Forn Sant Francesc es un obrador-boutique especializado en la elaboración artesanal de diferentes variedades de pan, pastas y pastelería, y todo un referente en la isla para los amantes del buen pan y de los sabores dulces. Son unos grandes profesionales del sector!
- Ofrecen una amplia cartera de productos de elaboración propia, como por ejemplo, panes especiales, ensaimadas en diferentes versiones, pasteles y pastas típicas mallorquinas, magdalenas, galletas y polvorones, pasteles temáticos y navideños, churros, cocas, pastelitos de frutas, palmeras… un pequeño paraíso para los paladares más golosos!
- Todos sus productos destacan por ser de gran calidad con sabores únicos, y como profesionales del sector han sacado un libro especializado en el sector de la panadería y repostería artesanal.
- Además también realizan pasteles personalizados para cualquier celebración!
FORN CA’N PISTOLA- Lloseta, Mallorca
- El Forn de Ca’n Pistola es una panadería y pastelería artesanal donde hacen el pan amasado uno a uno y lo hornean en un horno de piedra tradicional para aumentar su calidad.
- En Can Pistola apuestan por los sabores tradicionales de siempre e innovan cada día un poco más. También cuentan con una larga experiencia en el sector, ya que llevan horneando desde hace más de 70 años. ¡Impresionante!
- Elaboran diferentes tipos de pan, el pan moreno, integral, pan con sal, pan de xeixa..etc Además encontrarás todo tipo de postres y pasteles, como ensaimadas de diferentes sabores (de crema, de nata, chocolate, kinder, nueces…)
- ¡Todo riquísimo! ¡Su especialidad son los cremadillos, te encantarán!
- Aceptan encargos por teléfono. ¿A qué estás esperando? Ve a Forn Ca’n Pistola y déjate llevar por sus delicias!
SA CADERNERA- Palma, Mallorca
- Sa Cadernera nació con el objetivo de crear un aceite de oliva auténtico, fruto de un trabajo delicado y artesanal.
- Han dado salida a un aceite único de primera calidad basado en las particularidades de la tierra y que ya es un referente como denominación de origen de Mallorca.
- Además realizan un seguimiento riguroso de todo el proceso para conseguir satisfacer los paladares más exigentes y envasan el aceite en envases de vidrio y lata, diseñados y envasados para mantener la calidad del producto.
- Sus aceites son de las variedades picual y arbequina con una excelente reputación por la zona. Además, para que puedas acompañar tus momentos de «Pà amb oli», ofrecen unas aceitunas y otros productos de gran calidad para que este momento sea muy muy especial.
- No te pierdas el aceite de estos profesionales y disfruta también de los momentos con «Pà ab oli» que te mereces!
SUC DE CEL MALLORQUINA- Sóller, Mallorca
- Suc de Cel es un aceite de oliva extra con DO de Mallorca que proviene de la Sierra de Tramuntana cerca de Sóller.
- Es un aceite que se elabora de manera artesanal, prensado en frío y de la variedad de oliva «mallorquina». Gracias a estos factores, sus aceites son de sabor único y noble, con ligera notas a nuez con un toque de almendra le proporcionan un sabor agradable.
- Es un aceite de sabor muy rico y adecuado para preparar un buen «Pa amb oli» y disfrutar este momento tan especial con los que te rodean. También son ideales para freír y cocinar a 180 grados.
- En Mercat Mallorca podrás obtener tanto este aceite de primerísima calidad, como también todos los productos que puedes necesitar para tu «Pa amb oli» perfecto y otros productos procedentes principalmente de Mallorca. ¡No te quedes sin probarlos!
CA’S SERENO EMBOTITS ARTESANS- Inca, Mallorca
- Ca’s Sereno es una charcutería familiar de Inca, en Mallorca. Desde hace 42 años elaboran y venden embutidos artesanos mallorquines.
- Se caracterizan por la elaboración propia de todos sus productos con ingredientes de máxima calidad y producción local. De esta manera, apuestan por un consumo de proximidad y de Km 0. Además, trabajan con productores cárnicos locales para fomentar el uso de ingredientes de proximidad!
- Los productos que ofrecen son: pultrú, sobrasada, salchichón, morcilla, camaiot, chorizo, manteca, salchicha natural y muchos más, que podrás descubrir en su tienda física de Inca.
- Cuentan con un gran equipo joven profesional que quiere seguir ofreciendo la mejor atención y sus mejores productos artesanos y elaborados en la isla, siempre teniendo en cuenta y respetando al animal y el medio ambiente.
- Ofrecen realizar encargos a través de su página web o su teléfono, date un capricho!